通風(fēng)供氧是堆肥成功的幾種因素之一。堆肥需氧量的多少與堆肥中有機(jī)物含量相關(guān),有機(jī)質(zhì)越多,其耗氧量越大,一般堆肥過程中的需氧量取決于被氧化的碳量。適宜的溫度和氧氣是
有機(jī)肥設(shè)備能否成功出肥的重要條件。
堆肥初期,主要是好氧微生物的分解活動(dòng),需要良好的通氣條件。如果通氣不良,好氧性微生物受到抑制,堆肥腐熟速度緩慢;相反,通氣過盛,不僅堆內(nèi)水分和養(yǎng)分損失過多,而且造成有機(jī)質(zhì)的強(qiáng)烈分解,對腐殖質(zhì)的積累也不利。因此,前期要求堆體不宜太緊,設(shè)通風(fēng)溝等。后期厭氧有利于養(yǎng)分保存,減少揮發(fā)損失,因此要求肥堆適當(dāng)壓緊或塞上通風(fēng)溝。一般認(rèn)為,堆體中的氧氣保持在8%~18%。低子8%會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生惡臭;高于18%,則會(huì)使堆體冷卻,導(dǎo)致病原菌的大量存活。一般可以采用翻堆機(jī)翻拋、鼓風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、被動(dòng)通風(fēng)等措施增加堆體中的氧氣含量。
堆體溫度變化是堆肥進(jìn)程的宏觀反映,也是影響微生物活動(dòng)和堆肥能否順利進(jìn)行的重要因素。溫度上升是微生物代謝產(chǎn)熱積累的結(jié)果,反映了微生物代謝強(qiáng)度和堆肥物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度。一般認(rèn)為,高溫菌對有機(jī)物的降解效率高于中溫菌,目前的快速、高溫好氧堆肥技術(shù)正是利用了這一點(diǎn)。堆肥初期,堆體溫度一般與環(huán)境溫度接近,經(jīng)過中溫菌1-2d的作用,使堆肥快速升溫,堆體溫度達(dá)到50~65℃,一般維持5~6d高溫期以殺死病原菌、蟲卵和草籽,達(dá)到無害化指標(biāo),并起到脫水作用。*后溫度降低,以利于養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和腐殖質(zhì)的形成。溫度過低將延長堆肥腐熟的時(shí)間,而過高的堆溫(>70℃)對堆肥微生物生長活動(dòng)產(chǎn)生抑制,過度消耗有機(jī)質(zhì),并造成大量的氨揮發(fā),影響堆肥質(zhì)量。